当归怎么吃效果最好

当归是一种能补血活血的中药材,在生活中比较常见,是治疗人类多种疾病的常用药,在平时也可以当保健食材食用它,但想让当归发挥好的保健功效,一定要掌握它的正确吃法,一会我会对当归的吃法做详细介绍,能让大家知道当归怎么吃效果最好。

当归怎么吃效果最好

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1、煎汤喝

平时用当归煎汤喝,能起到特别好的保健作用,在需要的时候可以准备10~15克的当归,把它洗净以后放在干净的汤锅中,加入适量清水煎煮,开锅后用小火慢慢煎煮,半小时取出以后过滤得到的汤汁,代茶饮用,就能让人体吸收当归中的有效营养。

2、泡酒喝

用当归泡酒喝效果特别好,在需要的时候可以把当归用白酒冲洗干净以后,放入到准备好的泡酒坛子中,加入适量黄芪和枸杞子再放入少量的冰糖,然后加入60度左右的高度白酒密封浸泡,三十天以后能泡好,取出药酒以后可以直接服用,但每次服用量不能超过三十克。

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3、泡水喝

当归还能用来泡水喝,而且人们用它泡水喝的保健效果也特别好,在需要的时候可以把当归放在料理机中,盐城碎末每次需要时取5克直接放在干净玻璃杯中,加入沸水冲泡,浸泡3~5分钟以后,可以饮用泡出的汤汁。

4、炖鸡

用当归炖鸡吃效果也特别好,再用当归炖鸡的时候,最好准备新鲜的乌鸡,把它提前宰杀去除内脏并清洗干净,然后把当归塞入的乌鸡的腹内,再放入适量红枣桂圆和葱姜,然后加足量清水一起炖熟,炖好以后吃鸡肉喝汤就可以。

上面为大家介绍了当归的不同吃法,能让大家知道当归怎么吃效果,最好以后大家再想通过食用当归来保健身体时,就可按上面介绍的这些正确方法去烹调食用它,食用后养生效果特别好。

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